WDDY 데일리로그


집에 밥이 없을 때 간단히 라면처럼 쉽게 먹을수 있는 감자 수제비인데요 생각보다 간단하고 맛이 있어서 소개해 드립니다.

감자 수제비는 감자 전분 2.4%를 함유하고 있구요 국수 스프와 야채스프가 들어 있어서 그냥 물만 넣고 끓이기만 하면 끝납니다. 가격은 보훈마트에서 500g 봉지가 3200원인데요 대량 구매하실분은 인터넷으로 최저가 약 2400원에 구매하실수 있습니다. 택배비 생각해서 3봉지 이상일때는 인터넷 구매가 저렴합니다.


제품정보는 다음과 같습니다.


제품명 : 감자수제비

식품의 유형 : 기타면류/주정처리제품

내용량 : 500g

원재료명 및 함량 : 감자수제비-밀가루(밀/호주산), 감자전분 2.4%(폴란드산), 정제소금(중국산), 주정, 혼합제제1(글리세린지방산에스테르, 분말셀룰로오스, 전분), 혼합제제2(초산나트륨, 정수, 빙초산, 젖산나트륨, 프로필렌글리콜), 국수스프-정제소금(국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 포도당, 간장분말[아미노산간장{탈지대두(수입산), 정제소금(국산)}, 정제소금(국산), 말토덱스트린], 백설탕, 멸치분말, 마늘분말, 가쓰오부시분말, 카라멜색소분말 1호, 흑후추분말, 향미증진제, 복합조미식품(밀), 이산화규소 야채스프-건미역(국산), 건고추 19.65%(중국산), 건당근 19.65%(중국산), 건양파, 건파, 김, 정제소금


영양성분은 1회제공량 1/2봉지(250g)당 열량 640kcal, 탄수화물 139g(42%), 당류 0g, 단백질 18g(33%), 지방 0.7g(1%), 포화지방 0g(0%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 2810mg(140%) 로 나트륨이 라면에 비해서 조금 많은 편이니 물을 좀 많이 하셔야 할것 같습니다.


내용물은 감자수제비와, 국수스프와, 야채스프 3가지가 들어 있는데요 사진에 보이지 않는(살짝 보이는듯한) 한가지가 더 있었습니다.


자 그럼 요리(?)를 시작해보겠습니다. 물을 3인분 양으로 넣고 가스레인지에 끓여줍니다.


물이 보글보글 끓기 시작하면


이제 감자수제비를 투하해주는데요


물먹은 감자수제비가 슬라임처럼 귀엽게 생겼습니다.


그런데 아까 하나가 더있다고 했었죠 바로 이 실리카겔(수분흡수제)이 감자수제비 밑에 깔려 있는데요 같이 물에 들어가버려서 얼른 건져냈습니다. ㅎㅎ


수제비를 넣고 말랑말랑 해질때까지 끓여 주는데요


보글보글 끓으면서 감자의 전분이 나와 거품이 낄때쯤


국수 스프와 건더기 스프를 같이 투하하고


수제비와 건더기가 제대로 익을때까지 더 끓여 주고나면


드디어 집에서 간단히 먹을 감자수제비가 완성되는데요 별 기대를 안하고 먹어서 그런지 생각보다 일반 수제비와 맛이 비슷해서 놀랬습니다. 감자 수제비라서 그런지 수제비도 흐물흐물하지 않고 쫄깃하구요 국수 스프도 짭짤하니 밥을 말아먹어도 될것 같았습니다. 2-3인분이라서 양도 많아 혼자서는 다먹기 힘들구요 최소 2명이상 먹어야 되는데 2명이서도 두끼 정도 해결할수 있을양이였습니다.

Comment +0